In viaggio verso
un’alimentazione
più consapevole
Sono Marta, Biologa Nutrizionista, con la passione per la sana alimentazione e il buon cibo. La mia missione è quella di portare la nutrizione vegetale nelle case dei miei pazienti, supportandoli nella realizzazione dei loro obiettivi.
Specializzata anche in Nutrizione Sportiva, ti dimostro che sport e vegetale si può!
Terminata la laurea triennale in Scienze Biologiche, svolgo la tesi di laurea magistrale in Bioanalisi presso il laboratorio di citogenetica onco-ematologica del Policlinico San Matteo di Pavia.
Una volta superato l’Esame di Stato, inizio un percorso nella ricerca clinica attraverso il Master in Data Management per la Ricerca Clinica presso l’Università Milano Bicocca. Questo mi porta ad iniziare a lavorare in Humanitas Gavazzeni presso l’Ufficio Sperimentazioni Cliniche.
Nonostante ciò, il mio interesse per il cibo e per la sana alimentazione non scompare, per questo decido di intraprendere anche la strada della Nutrizione iscrivendomi al Master in Nutrizione – NUTRIFOR.
Amante dello sport, mi interesso anche di alimentazione sportiva e di come questa influenzi la performace dell’atleta, attraverso il Master SANIS in Nutrizione e Integrazione nello Sport.
Grazie ad una formazione continua, divento sempre più consapevole che un’alimentazione vegetale sia la scelta migliore sotto ogni punto di vista: salutare, ecologico ed etico.
Per questo, ad oggi, accompagno i miei pazienti verso scelte consapevoli che includano sempre più cibi vegetali nella loro alimentazione.
Sono Samantha, vegan chef, offro corsi di cucina e servizi di chef a domicilio, piccoli catering (in periferia di Milano) e attualmente tantissimi corsi online.
Insieme abbiamo pensato di proporvi il pacchetto IMPARA IN CUCINA, nella versione Base e in quella Plus, in cui vi insegneremo come sia semplice essere vegani senza incorrere in carenze e soprattutto quali ricette portare sulla vostra tavola!
Si riceve su appuntamento dal lunedì al sabato